天冷菜价普遍上扬 黑木耳核桃仁涨幅明显

本周常州地区冷空气来临，阴雨绵绵，记者从凌家塘市场获悉蔬菜价格普遍上扬，果品、水产品价格平稳，部分荤副食品价格涨幅明显。

据悉，受供求因素影响，本周蔬菜价格普遍上扬，南方菜和叶菜类涨幅最为明显。进入冬季后，仅靠地产大棚里种的那点菜显然满足不了大家餐桌上的需要。市场经营户从海南、福建、昆明等南方地区调运大批反季节蔬菜，包括：青椒(4.6元/公斤)、红椒(4元/公斤)、茄子(4.4元/公斤)、丝瓜(7元/公斤)、四季豆(3.6元/公斤)、荷兰豆(9.5元/公斤)、西葫芦(4元/公斤)等。由于这些客菜运输成本高，而本地叶菜类大部分也从大棚采摘，生产成本提高，导致近期蔬菜价格上涨。本周韭菜（4.8元/公斤）价格上涨最为明显，较上周上涨30％以上，主要是目前地产韭菜已经落市，全靠客菜撑市，量少成本高导致价格上涨。大白菜、白萝卜、包菜等大路蔬菜价格较为平稳，而食用菌栽培渐渐进入生产旺季，蔬菜区食用菌类价格回落明显。

目前，果品市场供应充足，品种丰富，红彤彤的苹果，黄灿灿的橘子、橙子、柚子，嫩绿的青枣，紫灵灵的葡萄等等，各种秋冬水果、进口水果一应俱全。最受欢迎的进口水果当数猕猴桃，绿心猕猴桃的批发价在95元/箱左右，红心猕猴桃的批发价则在185元/箱。

进入冬季，猪肉消费的旺季已经到来。按老传统，一直到过年之前，许多家庭都会做腌肉，所以猪肉价格上涨也是必然。目前鲜猪肉的批发平均价为18元/公斤，猪腿肉为19元/公斤、猪大排22元/公斤、猪蹄膀16元/公斤。

本周副食品部分随着市民需求量增多价格也涨幅明显，像一级黑木耳，价格已从前期的100元/公斤，涨至目前120元/公斤，上涨了20％左右。随着天气的转冷，冬令进补的越来越多，核桃仁、红枣的价格也居高不下，一级核桃仁去年同期的价格仅为62元/公斤，今年的价格高达80元/公斤，涨幅高达20％。红枣都是市场最为俏销的农产品，今年红枣的价格一直高位运行，优质红枣的价格在16元/公斤左右。新进的新疆红枣果肉肥厚、皮薄核小、色美味甜，价格从56元/公斤到160元/公斤不等，虽然价格高，但由于品质真的好，生吃熟食都相宜，上市后销量一直不错。