2014-11-03 核桃乳的“大”市场在哪里？
这几年，中国食品饮料企业的一个主攻方向，就是植物蛋白饮料，以豆奶、花生奶、核桃乳为代表产品，以豆奶为主，其中豆奶又以“豆奶粉”为主，代表企业是黑牛、维维。与“植物蛋白饮料”相对应的是“动物蛋白饮料”，动物蛋白饮料的代表产品是牛奶和羊奶，以牛奶为主，代表企业依然是伊利、蒙牛。 为何很多企业都去主攻植物蛋白饮料了呢？很明...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 研究对坚果中抗氧化剂含量进行排名：核桃居首
宾夕法尼亚州斯克兰顿2012年1月10日电 /美通社亚洲/ -- 斯克兰顿大学 (University of Scranton) 化学教授 Joe Vinson 博士2011年12月21日在英国皇家化学学会 (Royal Society of Chemistry) 出版的期刊《食品与功能》(Food and Func...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 山核桃行情看好 林农收入平稳
宁国市： 值此金融危机时刻，我市山核桃主产区却传来令人欣慰的讯息，虽然今年山核桃产量的跃升，但市场行情看好，每市斤的价格一直保持在16元左右，据了解现在林农积存的山核桃不足1成，按照全市9000吨的产量来算，今年流进林农腰包的资金可达3亿元，这还不包括附加值部分。虽然今年的山核桃价格较去年有所回落，但绝大部分林农都十...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 山核桃发展现状、前景与存在问题
一、山核桃发展现状、前景山核桃属(Carya Nutt)我国有5种1变种，即山核桃(C. cathayensis Sarg.)、湖南山核桃（C. hunaensis Cheng et R.H Chang），越南山核桃（C. tonkinensis Lecomte）、贵州山核桃（C. kweichowensis kua...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 山核桃分布区域
我国山核桃主要分布在浙江的临安，淳安，吉安，桐庐和安徽省的宁国，歙县，绩溪，旌德等县。浙江省近年种植面积约25.05万亩，总产6300吨，占全国山核桃总产的85％，而主产在临安县。[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 我国核桃发展前景分析
核桃是世界著名四大干果之一（还有扁桃、腰果、榛子），它是胡桃属落叶乔木，在中国栽培有2000年以上的历史。据市场预测，核桃富含脂肪（70%以上）及蛋白质（20%），是高热能营养食物，又是无胆固醇的绿色保健食品，有着广阔的国内外市场，历来被称为“木本油料”、“铁杆庄稼”，是中国开发山区林业生产的重要经济树种。目前，全国...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 我国核桃生产概况
一、我国核桃生产概况 核桃在我国分布极为广泛，因其适应性强，南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。在长期栽培和人为选择过程中，形成了很多优良品种和类型，早为人们重视。由于核桃具有果材兼用，种仁富含脂肪，蛋白质以及多种维生素及微量元素等，既可滋补健身，又有防病治病效果，故核桃又有营养果品和医疗果品之称。 二、经济价值...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 发展核桃产业前景广阔
核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大干果之首，在国内享有“长寿果”的美称。随着人们生活水平的不断提高和对核桃经济价值认识的深入，核桃在国内、国际市场上十分走俏，需求量在不断增加，价格连年上升。专家预测，未来很长一段时间核桃市场都会呈现供不应求的局面。市场供不应求 价格居高 如今越来越多的消费者认识到核桃的营养和药...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 核桃经济催生漾濞七大社会新现象
核桃经济催生漾濞七大社会新现象[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：2014-11-03 发展核桃种植四误区
核桃具有丰富的营养和独特的风味，随着人们生活水平的提高，核桃的需求量逐年增加，供不应求，市场收购价格一直处于上升趋势。但是，在核桃发展中也存在很多问题，值得我们注意和思考。 发展核桃种植四误区 盲目追求新品种 对品种缺乏认识，认为发展核桃只要是新品种就行。近几年，在有的地区，仅一个镇引进的...[全文阅读] 来源： 作者： 阅读数：
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